Ананас подчёркивает жирность лосося, а чили добавляет характер. Рыбу не маринуйте дольше 20 минут.

  • 2 филе лосося;
  • 150 г ананаса;
  • чили, лайм, масло и соль.
  1. Смажьте рыбу соком лайма и маслом.
  2. Добавьте ананас и чили.
  3. Запекайте при 190 °C 15–18 минут.