Малина с мёдом не подвергается нагреву, поэтому вкус остаётся свежим. Заготовку храните только в холодильнике или морозильной камере.
- 1 кг малины;
- 500–700 г жидкого мёда.
- Ягоды переберите и аккуратно протрите через сито.
- Смешайте с мёдом до однородности.
- Разложите в сухие стерильные банки, оставляя место для заморозки.
Используйте для чая, каши и десертов. Детям до года мёд не дают.