Сварите густую манную кашу на молоке с сахаром и ванилью, остудите до теплого состояния. Разлейте по бокалам слоями с ягодным пюре или вареньем. Накройте и уберите в холодильник на 2–3 часа. Перед подачей украсьте фруктами и орехами.