Маринованный чеснок становится мягче и теряет резкость, сохраняя приятный хруст. Добавьте лавр, перец и укроп для аромата.
Очистите зубчики, бланшируйте и уложите в стерильные банки. Залейте кипящим маринадом из воды, сахара, соли и уксуса, закатайте.