Перцы нарежьте кольцами и разложите по банкам с чесноком. Вскипятите воду с солью, сахаром, уксусом и специями. Залейте перцы горячим маринадом, стерилизуйте 10 минут и закатайте. Остудите банки под укутыванием.
Маринованный чили и халапеньо – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово
Маринованный чили и халапеньо сохраняют остроту и хруст. Кисло-сладкий маринад делает перцы универсальной добавкой к мясу и закускам.