Виноград промойте, снимите ягоды с веточек и разложите в чистые сухие банки. Залейте кипятком, накройте и оставьте на 10 минут. Слейте воду, добавьте соль, сахар, уксус, гвоздику и лавровый лист, проварите маринад 3 минуты. Снова залейте им виноград до края и сразу закатайте. Переверните банки и укутайте до остывания.