Сделайте основу из печенья и масла, плотно утрамбуйте ее в форме.

Взбейте сливочный сыр с медом и яйцами, не насыщая массу лишним воздухом.

Вылейте начинку на основу, выпекайте при умеренной температуре и полностью охладите.