Филе минтая посолите, поперчите и сбрызните лимонным соком. Выложите в форму, сверху положите дольки апельсина и немного лука. Накройте фольгой и запекайте при 190 °C 20 минут, затем подрумяньте без фольги ещё 5 минут.
Минтай с апельсином в духовке – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово
Минтай с апельсином в духовке получается сочным и ароматным. Цитрус смягчает вкус нежной рыбы, а запекание сохраняет её текстуру.