Промойте 80 г киноа и проварите в воде 10 минут. Добавьте нарезанный сладкий перец и лук, влейте 700 мл молока. Посолите, положите щепотку паприки и варите еще 8–10 минут до мягкости киноа. Подавайте горячим с зеленью.