Бальзамический уксус добавляет моркови глубокий фруктовый аромат и красивый оттенок. Чеснок, кориандр и горячее масло сохраняют привычный корейский характер.
Натрите морковь соломкой, смешайте со специями, чесноком и уксусом. Влейте горячее масло, перемешайте и оставьте закуску в холодильнике на несколько часов.