Морковь натрите длинной соломкой и смешайте с солью, сахаром, карри и кориандром. Добавьте измельченный чеснок и уксус. Растительное масло хорошо разогрейте и вылейте на специи, затем перемешайте морковь. Вмешайте рубленые грецкие орехи и оставьте салат в холодильнике на 3–4 часа. Перед подачей перемешайте еще раз.
Морковь по-корейски с карри и грецкими орехами – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово
Морковь по-корейски с карри и грецкими орехами получает теплый пряный аромат и приятный хруст. Орехи добавляют насыщенность, а короткое маринование сохраняет текстуру овощей.