Натрите 1 кг моркови, добавьте 700 г сахара, сок и цедру апельсина и лимона. Варите на слабом огне 35 минут до мягкости, пробейте блендером и проварите еще 5 минут. Разложите по стерильным банкам.
Морковный джем на зиму – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово
Морковный джем на зиму имеет яркий цвет и цитрусовый аромат. Лимон и апельсин превращают овощ в нежную сладкую намазку.