Облепиху разморозьте или промойте, разомните и отожмите сок. Жмых залейте водой, проварите 5 минут и процедите. Добавьте сахар, остудите отвар до 60 °C и влейте сок. Разлейте морс горячим по стерилизованным банкам и закатайте.