Морской коктейль разморозьте и быстро обжарьте, чтобы сохранить нежность. Остудите, добавьте петрушку, укроп и зеленый лук. Заправьте оливковым маслом, лимонным соком, чесноком, солью и перцем. Подавайте охлажденным.