Смешайте натуральный йогурт с какао, подсластителем и ванилью. Для более лёгкой текстуры аккуратно вмешайте взбитый белок или мягкий творог.
Разложите мусс по стаканам и охладите минимум час. Перед подачей добавьте ягоды, какао-крупку или стружку горького шоколада.