Огурцы нарежьте вдоль пластинками, смешайте с чесноком, укропом, солью, сахаром, маслом и уксусом. Оставьте на 2 часа, периодически перемешивая. Разложите огурцы по банкам, залейте выделившимся соком и стерилизуйте 15 минут. Закатайте и укутайте.
Огурцы пластинками на зиму – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово
Огурцы пластинками на зиму сохраняют хруст и аромат укропа. Такая заготовка быстро маринуется и подходит к картофелю и мясу.