Картофель и яйца отварите, остудите и нарежьте кубиками. Так же измельчите остальные продукты, зелень порубите. Смешайте основу с горчицей и соевым соусом, затем залейте кефиром и минералкой. Перемешайте, охладите минимум 30 минут и подавайте с дополнительной зеленью.