Картофель, яйца, огурцы и редис нарежьте кубиками, сыр измельчите. Добавьте зеленый лук и укроп, посолите. Разложите основу и залейте квасом или кефиром, подавайте со сметаной.
Окрошка с сыром – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово
Окрошка с сыром — освежающий холодный суп с овощами, яйцами и мягкой сырной ноткой.