Разберите цветную капусту на соцветия, отварите до мягкости и мелко порубите. Смешайте её с зелёным горошком, яйцами, мукой, рубленым укропом, солью и перцем. Выкладывайте массу ложкой на разогретую сковороду и жарьте по 2–3 минуты с каждой стороны. Подавайте со сметаной.