Взбейте 6 яиц со 100 мл молока, солью и перцем. Нарежьте 150 г колбасы, помидор и сладкий перец, слегка прогрейте их в чаше мультиварки на режиме «Выпечка». Влейте яичную смесь, посыпьте 50 г тертого сыра и готовьте под крышкой 25 минут. Оставьте омлет еще на 5 минут после отключения, затем аккуратно переложите и нарежьте.