Взбейте яйца с рикоттой, солью и перцем. Добавьте нарезанную ветчину, зелень и немного тёртого сыра. Перелейте массу в форму и запекайте при 180 °C 20–25 минут. Подавайте горячим.
Омлет с рикоттой и ветчиной в духовке – простой и вкусный рецепт с фото (пошагово)
Омлет с рикоттой и ветчиной в духовке получается пышным и сливочным. Запекание позволяет равномерно схватить яйца без лишнего масла.