Сварите липкий рис и остудите до теплого состояния. Крабовые палочки и огурец нарежьте, смешайте с майонезом или сливочным сыром. Сформируйте рисовую лепешку, положите начинку, закройте рисом и придайте треугольную форму. Оберните нори.