Творог смешайте с яйцом, сахаром, мукой и рублеными орехами. Сформируйте сырники, слегка обваляйте в муке. Жарьте на среднем огне по 3–4 минуты с каждой стороны под крышкой. Подавайте со сметаной или мёдом.