Натрите 700 г моркови длинной соломкой, посолите и слегка помните. Добавьте сахар, уксус, чеснок, чайную ложку сухой аджики и кориандр. Нагрейте 70 мл масла и вылейте на специи, перемешайте. Охладите салат и оставьте в холодильнике на 4 часа.
Острая морковь по-корейски с сухой аджикой – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово
Острая морковь по-корейски с сухой аджикой получается ароматной и пикантной. Горячее масло помогает специям равномерно раскрыться.