Говядину нарежьте полосками и обжарьте с перцем чили и специями. Картофель нарежьте брусочками и подрумяньте. Лаваш смажьте соусом, выложите мясо, картофель, капусту и овощи. Сверните рулет и обжарьте на сухой сковороде.