Измельчите помидоры, сладкий и острый перец, варите массу 40 минут. Добавьте чеснок, соль, сахар и паприку, проварите ещё 10 минут. Влейте уксус, разложите соус по стерильным банкам и закатайте.
Острый томатный соус на зиму – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово
Острый томатный соус на зиму с перцем и чесноком — универсальная приправа к мясу и гарнирам.