Рисовая мука дает мягкую текстуру, а миндальное молоко — тонкий аромат. Подавайте с ягодами или сиропом.

Смешайте муку, яйцо, миндальное молоко и разрыхлитель. Жарьте небольшие панкейки на сухой сковороде.