Обжаренный лук делает фарш ароматным и сочным, а простое тесто хорошо удерживает начинку. Пирог вкусен горячим и холодным.
Замесите тесто на кефире или сметане, выложите половину в форму, распределите фарш с луком и накройте оставшимся тестом. Выпекайте до золотистой корочки.