Молоко делает тесто мягким и эластичным. Не перегружайте основу начинкой, чтобы она пропеклась.
- 250 мл тёплого молока;
- 400 г муки, 7 г сухих дрожжей;
- 250 г курицы;
- 150 г сыра, томатный соус и овощи.
- Замесите тесто и оставьте на 40 минут.
- Курицу обжарьте заранее.
- Растяните тесто, смажьте соусом, добавьте начинку и сыр.
- Выпекайте при 220 °C 12–15 минут.