Смешайте муку, соль, сахар и дрожжи. Влейте теплую воду и оливковое масло, замесите липкое мягкое тесто. Накройте миску и оставьте на час в тепле, пока масса не увеличится вдвое. Растяните тесто на противне, смажьте соусом, разложите кружочки сосисок и пластинки маринованных грибов. Посыпьте сыром и выпекайте 12–15 минут при 170 °C.