Смешайте два яйца, 150 г йогурта, 80 г сахара и 60 мл масла. Добавьте 100 г отрубей, 150 г муки, разрыхлитель и 80 г изюма. Разложите тесто по формочкам и выпекайте при 180 °C 20–25 минут. Остудите на решетке.
Полезные кексы с отрубями – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово
Полезные кексы с отрубями получаются мягкими и сытными. Йогурт и сухофрукты сохраняют влажность, а отруби добавляют клетчатку.