Куриное филе измельчите, смешайте с яйцом, овсяными хлопьями, луком и зеленью. Оставьте фарш на десять минут, чтобы хлопья набухли.
Сформируйте котлеты и запеките их на пергаменте или приготовьте на пару. Подавайте с овощами, гречкой или йогуртовым соусом.