Смешайте рисовую муку, воду и подсластитель, прогрейте массу в микроволновке или на пару до клейкости. Остудите, разделите на части и раскатайте в лепёшки, присыпая крахмалом. В центр положите творожную или йогуртовую начинку, защипните края и охладите перед подачей.