Для основы смешайте творог или йогурт с яйцом и овсяной мукой, распределите тонким слоем на пергаменте и предварительно запеките. Смажьте корж томатным соусом, добавьте курицу, перец, помидоры и немного моцареллы.
Верните пиццу в духовку до готовности сыра. Дайте ей пару минут остыть, затем нарежьте — тонкая основа останется упругой, а начинка сохранит сочность.