Горох замочите и сварите до мягкости. Лук, морковь и чеснок обжарьте с паприкой и зирой. Переложите заправку в суп, проварите 15 минут и измельчите часть массы блендером. Посолите, добавьте перец и подавайте с зеленью.
Пряный гороховый суп – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово
Пряный гороховый суп согревает смесью паприки, зиры и чеснока. Разваренный горох делает его густым и питательным.