Пшеничную крупу промойте, выложите в горшочки и залейте горячей водой или бульоном. Посолите, добавьте кусочек масла и поставьте в духовку при 180 °C на 35–40 минут. Когда крупа впитает жидкость, посыпьте тёртым сыром и верните в духовку ещё на 5 минут. Подавайте горячей.