Рис отварите до полуготовности, курицу нарежьте и слегка обжарьте. Брокколи бланшируйте 3 минуты. Смешайте всё с яйцами, сливками, солью и перцем, переложите в форму. Посыпьте сыром и запекайте при 180 °C около 30 минут.