Рис отварите до полуготовности, тыкву нарежьте и слегка запеките. Бекон обжарьте, смешайте с рисом и тыквой, добавьте яйца, сливки, соль и перец. Переложите в форму, посыпьте сыром и запекайте при 180 °C 30 минут.