Лисички очистите и обжарьте с луком. Рис прогрейте в масле, влейте белое вино. Добавляйте горячий бульон небольшими порциями, дожидаясь впитывания. Вмешайте грибы, пармезан и масло, накройте ризотто на 5 минут.
Ризотто с лисичками – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово
Ризотто с лисичками получается кремовым и ароматным. Грибы добавляют блюду лесной вкус, а сыр завершает нежную текстуру.