Крем-сыр связывает сладковатую морковь и зелень, а лаваш удобно сворачивается. Рулет можно приготовить заранее.

Смажьте лаваш сыром, распределите тертую морковь и зелень, сверните плотно. Охладите, нарежьте порциями и подавайте.