Морковь отварите и натрите, яйца сварите и измельчите. Смешайте их с майонезом, чесноком, солью и зеленью. Расстелите лаваш, равномерно распределите начинку и сверните плотный рулет. Заверните его в плёнку и охладите 1–2 часа, затем нарежьте.