Нарежьте 600 г свинины пластинами, отбейте, посолите и поперчите. Выложите сыр и зелень, сверните рулетами и закрепите зубочистками. Обмакните в яйцо и сухари, обжарьте до корочки, затем переложите в форму. Запекайте при 180 °C 20 минут до полной готовности.