Нарежьте ветчину и вареные яйца, натрите сыр, смешайте с майонезом и выложите горкой. Картофель нарежьте тонкой соломкой и обжарьте до хруста, уложите вокруг салата. В центр положите перепелиные яйца или шарики из желтка, оформляя гнездо.