Слейте жидкость с консервированной фасоли и промойте зерна холодной водой. Сладкий перец очистите от семян и нарежьте тонкими полосками, зеленый лук мелко порубите. В небольшой миске взбейте растительное масло с соком лайма и щепоткой соли. Смешайте фасоль, перец и лук, полейте заправкой и оставьте на 5–10 минут, чтобы вкус стал ярче.