Дайкон сохраняет хруст, а чили добавляет остроту. Маринад из уксуса и сахара делает вкус гармоничным.

Нарежьте дайкон, смешайте с чили и специями, уложите в банки и залейте кипящим маринадом. Закройте герметично.