Консервированную фасоль промойте и обсушите. Стебель сельдерея и сладкий перец нарежьте тонкими кусочками, красный лук — полукольцами. Добавьте зелень и, по желанию, кукурузу. Заправьте салат оливковым маслом, лимонным соком, горчицей, солью и перцем. Перемешайте и дайте постоять 10 минут перед подачей.