Говядину нарежьте тонкими полосками и быстро обжарьте. Краснокочанную капусту нашинкуйте и слегка разомните с солью. Добавьте огурец, сладкий перец и зелень, соедините с теплым мясом. Заправьте маслом, лимонным соком и горчицей.