Брокколи разделите на соцветия, бланшируйте 3 минуты и остудите. Копченую курицу нарежьте, добавьте огурец, сладкий перец и кукурузу. Заправьте салат йогуртом с горчицей, солью и перцем. Перемешайте непосредственно перед подачей, чтобы брокколи сохранила текстуру.