Лук-порей нарежьте тонкими кольцами, крабовые палочки — крупными кусочками. Соедините их в салатнике, добавьте немного перца и полейте оливковым маслом. Аккуратно перемешайте и сразу подавайте, пока порей сохраняет хруст.