Куриная печень быстро готовится и хорошо сочетается со сладким перцем и золотистым луком. Теплый салат получается питательным, но остается легким благодаря свежей зелени.
Обжарьте печень до готовности, отдельно пассеруйте лук и перец, затем соедините продукты. Заправьте салат горчично-медовым соусом и подавайте сразу.